Pozwole sobie jednak na odmienne zdanie.
Argumenty przeciw wegetarianizmowi to:
1 niska zawartość aminokwasów egzogennych w diecie,
2 niedobory żelaza i jodu,
3 niedobory wapnia w okresie wzrostu i rozwoju,
4 brak witaminy B12,
5 niska zawartość lub brak witaminy D,
6 duża ilość substancji antyodżywczych, takich jak: szczawiany, fityniany, taniny, goitrogeny.
Uważa się, że wegetarianizm może prowadzić do niedokrwistości, krzywicy, osteoporozy i osteomalacji oraz sprzyjać powstawaniu woli tarczycowych, ze względu na niedobory jodu u wegetarian.
Najistotniejszą zaletą wegetarianizmu na ogół jest brak problemów z nadwagą, niska zawartość tłuszczów ogółem, niska zawartość chlorku sodu.
Tak wiec zdecydowanie jestem przeciw wegetarianizmowi.
pozdrawiam :salu: